Weiß- oder Hainbuchen (Carpinus betulus) sind eine Gattung der Birkengewächse, die in ganz Europa bis nach Ostasien verbreitet sind. Trotz seines Namens hat das Holz keinerlei Verwandtschaft mit den Buchengewächsen. Das Holz ist fast weiß, sehr hart, sehr schwer, dicht und zäh, es wurde auch als Eisenholz bezeichnet und ist das mit Abstand schwerste und härteste einheimische Holz. Durch seine weiße Farbe ähnelt es dem Holz der Stechpalme, hat aber manchmal einen leichten Grauschimmer. Das Holz wird traditionell wegen seiner hohen Festigkeit und Zähigkeit besonders zu Werkzeugen, Hobeln, Stielen, Schlegeln, Schrauben, Walzen und Wagnerarbeiten wie auch im Maschinenbau (Mühlen, Webstühle etc.) verwendet. Die Redensart „hanebüchen“ für grob, derb und unglaublich geht auf die Hainbuche zurück.
